レシピ本の撮影や、テレビ収録など、これまでにはない経験をたくさんさせていただくことで、私自身の仕事へのスピード感、レッスンでこだわりたい部分などがよりハッキリと見えた期間になったと思っています。
ずっと続けたい気持ちもありましたが、自身の教室のレベルアップをする！という気持ちがあったことと、長男が小学生になるタイミングで少し仕事量を調整しようと決めていたので(幼稚園の時には延長保育を利用)、その気持ちを料理研究家さんにも伝え、子育て中の料理研究家さんはもちろん理解してくださりました。私の夢も応援してくださっていたので、それをいいことに私は「いつか追い付くので！！」と宣言して(笑)退職。すごい方なんだよ？よく言うよね私(笑)

こうして自宅レッスンのみに切り替え、子どもが帰ってくる時に「おかえり」と言える働き方をする。
長女が小学生になったら「目標にしていたアトリエを持つ」という目標に向けて動き出そうとしていた…のですが、なんせせっかちでしてね（笑）早い段階（長女卒園までまだ半年ある）で物件をチラッと探してみたりしていました。そこでタイミングよく出会ってしまったのです！！
素敵な物件！！素敵な不動産屋さん！素敵なオーナー様！

このタイミング…今でしょ！！今しかない！！悩む前に動いちゃえ！！なんとかなる！なんとかする！

またしてもたくさんの方の協力（いや、今までにないくらいにたくさんの方の協力…）、私のことをいつも応援してくれる家族や友達、生徒さん…。感謝！！！