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​ハードパン 単発

単発レッスンなので「食べたい！」「作りたい！」ものを 選んでいただけたらと思います！！ コースメニューにはないメニューです(^^)!

受講された方は、「難しいと思っていたけれど意外に出来ちゃう！」「こねなくて出来ちゃうなんて！！」などと言ってくださいます♪

バゲットだけは、コースメニューと単発メニュー、 両方に入れています(分量は少し違います)。 と言うのも、バケットは難しく「何度も作りたい！」と言う方が とても多いんです！ なので、バケットはコースメニューを終えた方が復習をしたい！！ という使い方も良いかと思います♪

​☆こんな方にオススメ☆

  • ハードパンのバリエーションを増やしたい

  • おうちで手軽にハードパンを作りたい

  • ソフトパンとの違いを体験してみたい

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​☆メニュー☆

☆​レッスンについて☆

  • １レッスン3,600円

  • １レッスン２時間半～３時間

  • 普段、MIU COOKのメニューは小学生のお子さまでも大人のメニューを作っていただくことも可能ですが、ハードパンのメニューは 生地が扱い辛いので中学生以上の方が受けられるレッスンとします。


☆持ち物☆

  • エプロン

  • ハンドタオル

  • パンやレシピをお持ち帰りする袋（ビニール袋はあります）

  • レッスン中に水分補給が出来るよう、お飲み物をお持ちください

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☆​レッスンの流れ☆

  1. ボウルで生地をまぜる

  2. 長めの発酵

  3. 成形

  4. 発酵

  5. 焼成

 

ハードパンは発酵が少し長めなので、発酵時間にもう1つ別のパンを作る方も多くいらっしゃいます♪

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