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単発レッスン
ベーグル特集

MIU COOKのベーグルは、外はカリっと中はふわもちっ!

むぎゅむぎゅなベーグルではなく食べやすい配合になっております♪

​ベーグルの食感はお店によっても違ったりするので、MIU COOKのベーグルがお好みのものでなかったらすみません…。

 

ですが、焼き立てベーグル最高!!

「MIU COOKのベーグル大好き!」とハマってくださり、

いろんなベーグルメニューを受講される方がたくさんいらっしゃいます♪

​☆こんな方にオススメ☆

  • おうちでベーグルを作りたい

  • MIU COOKオリジナルベーグルを知りたい

  • アレンジベーグルを知りたい!

MIU COOK ベーグル

☆​メニュー☆

☆​レッスンについて☆

  • ​​1レッスン2時間程度

  • ​2時間程度で焼きあがります(パンの種類により多少変わります)


<持ち物>

  • エプロン

  • ハンドタオル

  • パンやレシピをお持ち帰りする袋(ビニール袋はあります)

☆​レッスンの流れ☆

予約時にメニューを選んでいただきます(^^)!
 

  1. パン生地をこねます

  2. 1次発酵中にパンの説明をします

  3. 分割、成形をします

  4. 2次発酵後に茹でてから焼きます!


ベーグルは茹でて(ケトリング)から焼きます!
​これがあの食感の秘訣です!!

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