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単発レッスン
ベーグル特集
MIU COOKのベーグルは、外はカリっと中はふわもちっ!
むぎゅむぎゅなベーグルではなく食べやすい配合になっております♪
ベーグルの食感はお店によっても違ったりするので、MIU COOKのベーグルがお好みのものでなかったらすみません…。
ですが、焼き立てベーグル最高!!
「MIU COOKのベーグル大好き!」とハマってくださり、
いろんなベーグルメニューを受講される方がたくさんいらっしゃいます♪
☆こんな方にオススメ☆
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おうちでベーグルを作りたい
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MIU COOKオリジナルベーグルを知りたい
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アレンジベーグルを知りたい!
☆メニュー☆
☆レッスンについて☆
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1レッスン2時間程度
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2時間程度で焼きあがります(パンの種類により多少変わります)
<持ち物>
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エプロン
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ハンドタオル
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パンやレシピをお持ち帰りする袋(ビニール袋はあります)
☆レッスンの流れ☆
予約時にメニューを選んでいただきます(^^)!
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パン生地をこねます
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1次発酵中にパンの説明をします
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分割、成形をします
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2次発酵後に茹でてから焼きます!
ベーグルは茹でて(ケトリング)から焼きます!
これがあの食感の秘訣です!!
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