ベーグルコース
料金
￥４６,０００ (税込み)
概要
「ベーグルって硬いパンだよね？」
「何かサンドする用のパンだよね？」
という印象の方が多いように思いますが、MIUCOOKのベーグルはむぎゅむぎゅーといった感じではなく、外はカリっと、中はふわモッチリな配合になっており、生地に具材を混ぜ込んだり、具をたっぷり入れたり、そのまま食べても満足！なベーグルを目指しました！なので、むぎゅむっちりなベーグルが好きな方にはオススメしません！←営業ヘタか（笑）
バリエーション豊かにメニューを詰め込みました！
６回のレッスンが終わるころには、自分好みのベーグルを見つけることが出来るはずです！
このコースでは、ベーグルの知識を詰め込んだテキストが付きます！
「なぜ茹でるの？」
「茹でるとどうなる？」
など、単発レッスンよりも奥深く学ぶことが出来ます♪
ベーグルはアレンジがしやすいパンです！
具材によって生地に混ぜ込むタイミングが違うので、わかりやすく表にしてみました♪（テキストに混ぜ込みタイミング表が付きます！）
たくさんアレンジしてみてください(^^)!
所要時間
1回のレッスンで2.5h (2種類作成)
持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・パンやレシピをお持ち帰りする袋（ビニール袋はあります）
コース特典
1.混ぜ込みタイミング表
2.オリジナルテキスト配布
3.絶品スプレッドレシピ
こんな方にオススメ
-
手軽にベーグルを作りたい
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ベーグルのアレンジを学びたい
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硬すぎない食べやすいベーグルを作りたい
コースMENU
1-1.プレーン
まずは基本のベーグル！！サンドにしてもスプレッドを付けてもそのままでも美味しいです！！
1-2.かぼちゃ
基本のベーグル生地をかぼちゃ風味にします！かぼちゃを柔らかくして潰したものを
生地に練り込みます♪
2-1.全粒粉ベーグル
全粒粉入りのベーグル、ふわっと食べやすく風味豊かなベーグルが焼きあがります♪
2-2.ライ麦ベーグル
（枝豆×チーズ）
ライ麦入りのベーグル生地に枝豆とチーズを入れて成形します♪
3-1.作り比べ
（最強力粉）
最強力粉のベーグルです。こねる時から違いがあります！スプレッドが付きます！
3-2.作り比べ
（国産小麦）
国産小麦のベーグルです。粉が違えば味と食感も違います！お好みはどちら？？
スプレッドが付きます！
4-1.カレーベーグル
（ベーコン×チーズ）
カレー風味の生地にベーコンとチーズを
たっぷり入れます！トッピングにもチーズ！！
4-2.セサミベーグル
（すりごま×こしあん）
すりごまをいれた香ばしい生地にあんこ！
相性バッチリ♪
5-1.くるみベーグル
（くるみ×チーズ）
くるみがごろごろ入った生地にチーズをたっぷり入れます！
5-2.ブルーベリーベーグル
（ブルーベリー×クリームチーズ）
ブルーベリーを入れた生地にクリームチーズを入れます！！美味しい組み合わせ～♪
6-1.ベーグルダマンド
（キャラメル×ダマンド生地）
キャラメルチョコチップを入れたベーグルに、ダマンド生地をトッピング！クロワッサンダマンドならぬ…ベーグルダマンド！
6-2.オレオベーグル
（オレオ×チョコレート）
オレオとチョコを中に入れて、トッピングにもオレオ！甘いデザートベーグルです！！
